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毕节70年老茶馆:坐望春山一老茶

2019年09月20日 18:28来源:未知手机版

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贵州毕节,倒天河畔老巷,70年杨家茶馆依旧老客满庭,古树茶土法炒制的“大杆杆茶”,拥趸无数,一碗茶只需要2元人民币,无限续杯。

老茶客们在老茶馆品茶

30岁的杨凯剪了寸头,摇着蒲扇,穿梭在老桌子老板凳间,加水奉牌,不忙不乱,其实是十多年资历的老掌柜。茶客天天来,一见面就欢喜互喊绰号:“柴狗”“捶草棒”“土狼”……耄耋老人顽皮得紧,不论贩夫纶巾,四海皆兄弟。百年老屋散发独特气质,虽然说书人铿锵不再,“大杆杆茶”和“大老二”(一种扑克游戏,形似桥牌,玩法近于麻将)仍是绝配,勾留来往脚步。

老茶馆不仅能品茶还可以让老友们休闲玩牌

“大杆杆茶”来自当地原生古茶树,混合了茶叶、茶梗、茶果,滚烫的开水浇下去,第一泡茶味犹淡,第二泡、第三泡就显出不一样的老劲来,拨开茶沫,浅啜龙吸,鼓动双腮,顿时唇齿留香,遍体生津,春山明媚。

品茶,体验的是唇齿留香,遍体生津

从祖辈手中接过老茶馆的杨凯有资格骄傲,老茶客们在茶馆喝茶的时间比他的年龄还大,时光留不住,青山依旧在。

老茶缸上留下的是毕节老茶馆的历史印迹

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